段曦“夏色唯鲜，椒香田坝”小鹿山田坝农庄九叶青花椒长势喜人静待上市-小鹿山田坝农庄
段曦
夏椒
唯鲜
《莲生八戕》一书中有云：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”在这初夏时节，薰风拂面，小鹿山四处都是绿色冉冉。空气里蓄积着热气，饱蘸着湿意，田坝农庄的椒林间散发出一股万物生发的气息。一切都在孕育、生长，闭上眼，像杨絮飘落般，无数微观世界的孢子雨正热闹泼泼地下着。
九叶青花椒
春天椒林绿肥红瘦，而到初夏，椒果飘香，绿林层生，油然而生饯春之情。这时的天光与别时不同，澹荡春景不再，而初夏的天空，最美的便是云霞西下的小鹿山。白日里，碧空似洗，而当雷声轰鸣，天之蓝便会无限提纯浓缩，蓝到发黑，唯有万彩霞光，灼人眼目。初夏的田坝农庄，空气中弥漫着一股浓浓的椒香味。田坝农庄椒农们看到遍山青花椒，层林新绿；漫步乡里田坎上，丰收之悦不时泛于眉梢间。
1小鹿山田坝农庄.九叶青花椒种植基地
小鹿山九叶青花椒生长于巴山独特的小区气候和土壤条件，独具特色，香味纯正,清香四溢,是上好的调味佳品。每年的七、八月份大量销售，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。经西南农业大学检测：小鹿山九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%，出油率分别是10.47%和24.7%。健脾强胃，驱风除湿，中医入药，对慢性胃炎有显著疗效。易贮藏、便运输，深受人们的喜爱。
小鹿山九叶青花椒的经济利用部分主要的果实。其果皮富含挥发油，可提取芳香油，作食品香料和香精原料。果皮具有浓郁的麻香味，是调味佳品;种子可榨油，食用或作工业用油;果皮、果梗、种子与根、茎、叶均可入药，有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功能，还可用来防治仓储害虫(驱虫);嫩枝与鲜叶均可直接作炒菜或腌菜的副料，青干叶可作烤制面食的香料;油渣可作饲料和肥料，茎干是细木工的好用材。其中小鹿山九叶青花椒各种化学有效成分均为所有花椒中含量最高的，是花椒深加工首选的原料椒。
2“遵农时，零污染、原生态、自然味”田坝椒农们手工锄草
小鹿山田坝农庄椒农们在立夏之时，忙于椒林间杂草手工锄草，我们拒绝化学农药污染，因此，园区椒林杂草随意疯长，实在是太多太多，小鹿山椒农们整整手工锄草花费了一个月时间，日复一日，周月复一月；小鹿山田坝农庄的九叶青花椒，椒果饱满，品相俱佳。
小鹿山田坝农庄椒农们；遵循祖辈流传下来的农时耕作习俗，顺势遵时，应天和地，成就巴山乡土特色农副产品，让您能体验到儿时的鲜味；守望自然，回归本味！小鹿山九叶青花椒，外表色泽鲜艳、麻味纯正,清香四溢,是上好的调味佳品。富含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素。
田坝使命：原生态 零污染 遵农时 自然味 。围绕向越来越多的人提供最好的和性价比极高的巴山农副特产产品，致力于川味产业链和巴山特产专营连锁业态的发展，我们以立足巴山特色农业，依靠科技，面向市场，积极推进巴山特色农业产业化的体制机制创新。
